為提高全鄉(xiāng)茶藝茶技水平，助力全鄉(xiāng)茶產業(yè)高質量發(fā)展，帶動茶農致富增收，11月2日，下谷鄉(xiāng)組織召開了茶產業(yè)發(fā)展暨茶藝培訓會，鄉(xiāng)黨委書記楊凱主持會議，來自全鄉(xiāng)的茶企負責人、茶葉合作社負責人、餐飲從業(yè)者、民宿經營者、機關年輕干部共40余人參加此次培訓。
▲培訓會全景
培訓會上，炎帝奇峰公司董事長楊明華講述了神農茶祖文化、茶旅融合產業(yè)前景和茶葉品質提升相關知識，國家高級茶藝師楊容為大家詳細介紹了茶具、講解了茶藝禮儀、演繹了泡茶流程，帶領大家邊學邊練，學員們紛紛表示“理論講解+實操演練”的方式，著實受益匪淺。
▲茶藝師現(xiàn)場演繹
“喝了一輩子的茶，還不知道有這么多門道，平時游客來了，我們也會泡茶，但和這完全不一樣，今天聽了老師的講解，才知道喝茶有講究，泡茶更是文化?！苯鸺渍习妩S艷說。
▲專家深入茶園授技
除了課堂培訓外，專家們還深入太和山茶園，就茶樹種植、茶枝修剪等做了針對性的講解和培訓，現(xiàn)場傳授茶葉培育管理技術，為茶產業(yè)發(fā)展把脈問診，為茶農答疑解惑，在田間地頭為茶農“授技”，聞訊趕來的村民站滿了田間地頭，虛心求取“真經”。
“這種現(xiàn)場教學效果特別好，邊看邊學，對我們之后茶樹科學種植和茶園有效管護有很大幫助。”太和山村黨支部書記、村委會主任向發(fā)根說。
“今年以來，下谷鄉(xiāng)圍繞茶葉開展技術培訓4次，累計培訓人數200人，從邀請專家指導茶葉種植管護，到組織開展茶藝培訓，切實解決了茶產業(yè)發(fā)展過程中的難題”，下谷鄉(xiāng)黨委書記楊凱表示，下一步，下谷鄉(xiāng)將繼續(xù)加大投入，把“邀請專家進來講課”與“外出考察學習”相結合，不斷提高旅游從業(yè)人員的綜合素質，進一步打響“下谷茶”品牌，在全鄉(xiāng)營造“發(fā)展好茶產業(yè)、展示好茶文化”的良好氛圍，做好“賞生態(tài)美景、住土家山寨、吃綠色佳肴、品天然野茶”這篇大文章。
文字：胡景發(fā) 向文娟
來源：神農架林區(qū)下谷坪土家族鄉(xiāng)人民政府，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
